«مونسه دختر محمّد أیوبی»
مونسه دختر ملک مظفر محمّد پسر عبدالملک منصور فرزند أیوب است.
زنی بسیار نیکوکار و اهل فضل و احسان.
سال ۶۳۳ هجری متولّد شد.
در شهر حماة مدرسه‌ای به نام «خاتونیه» تأسیس کرد و املاک و چیزهای بزرگی را وقف آنجا نمود.
و بالاخره، نزدیک غروب روز یکشنبه، پنجم جمادی الاولی، سال ٧۰۳ هجری وفات یافت.