واقع کشتارگاه‌های غربی: [۸۴]
کشتارگاه‌ها متعدد هستند و روشهای انجام ذبح در آنها متنوع هستند و بعضی از این روش‌ها موافق شریعت و برخی مخالف آن هستند: از جمله این روشهای ذبح عبارتند از:
۱- صالح علی العود می‌گوید: اما در مورد مرغ‌ها؛ با قرار دادن جریان الکتریسیته بر زبان مرغ، یکباره روح از بدنش خارج شده و می‌میرد و سپس به زیر دستگاهی برده می‌شود تا پرهایش کنده شود!.
۲- مجله المجتمع شماره ۴۱۴ اعلامیه‌ای از جمعیت مسلمانان در دانمارک نشر نموده که گفته‌اند: بسیاری از روشهای ذبح در این کشور (دانمارک)، شرعی نیستند.
۳- مجلس «أعلای عالمیِ مساجد»، در دوره چهارم تشکیل این مجلس در مکه مکرمه بیانیه‌ای صادر نمود که در آن به منع وارد کردن گوشت‌های ذبح شده از خارج توصیه می‌نماید [۸۵].
۴- شیخ عبدالعزیز بنانی، فرستاده رابطه عالم اسلامی به برزیل، بعد از بازدید از کشتارگاه‌ها مشاهده نمود که ذبح در آنجا به طریقه وقذ، یعنی وارد نمودن ضربه با پتک‌های آهنی سنگین به سر حیوان است، که درجا حیوان می‌میرد و زبانش از دهانش خارج می‌شود.
۵- دکتر عبدالله عزام /می‌گوید: دکتر محمود الطباع به همراه برادران مسلمانش، کشتارگاه‌های شهر هانوفر ـ آلمان ـ را بازدید نموده و مشاهده نمودند که گاوها در آنجا به وسیله اسلحه و با شلیک گلوله به سرشان کشته می‌شوند.
۶- دکتر عبدالله عزام /می‌گوید: شیخ عمرالأشقر برای من می‌گفت که: من با چشم خود دیده‌ام که مرغ‌هایی برای خوردن پخته شده بودند درحالی که سر آنها بر گردن‌شان بود و هیچ اثری از ذبح شرعی بر آن پیدا نبود؛ همچنین شیخ عمرالأشقر گفت: کارتن‌هایی از مرغ به کویت آمده بودند که بر روی آنها نوشته شده بود «ذبح به شیوه اسلامی»، وقتی که کارتن را باز نمودم، دیدم که مرغ‌ها سر و گردن سالم دارند و اصلاً سربریده نشده‌اند. شیخ عمر می‌گوید: برای رد و انکار این موضوع به ایراد خطبه و سخنرانی پرداختیم و در مجله المجتمع از این قضیه صحبت نمودیم. به همین دلیل دولت کویت اقدام به تشکیل هیأتی برای انجام بازدید از کشتارگاه‌های غربی نمود، پس این هیأت برای این کار راهی شد و بعد از باز دید کشتارگاه‌های غربی اعلام نمود که: بعد از بازدیدمان از بسیاری از کشتارگاه‌های غربی پی بردیم که نسبت ذبح به طریقه شرعی اسلامی در این کشتارگاه‌ها به نسبت ۳۰ در صد کلیه ذبائح نمی‌رسد، یعنی نسبت ذبح شرعی کم‌تر از یک سوم (ثلث) ذبائح است و این مسأله در نشریات کویت منتشر گردید.
آیا بعد از این منقولات، دیگر می‌توان گفت که خوردن گوشت حیوانات و طیور (پرندگان) ذبح شده در غرب جایزاست؟! [۸۶].
بنابر آنچه که ذکر گردید، ما مسلمانان باید در مورد گوشتی که می‌خوریم بسیار محتاط و مواظب باشیم و در مورد گوشت‌های وارداتی به آن شهاداتی که به افترا وجود دارد و مثلاً برروی گوشت‌ها مُهرزده شده است که «ذبح به طریقه اسلامی» اعتماد نداشته باشیم، زیرا ثابت شده که بسیاری از این شهادات، افتراء و دروغی بیش نبوده و این عمل فقط به خاطر بازاریابی در ممالک اسلامی، از طرف کمپانی‌های صادراتی کشورهای غربی صورت می‌گیرد. در حالی که وضعیت ذبح در کشورهای غربی را با هم مشاهده نمودیم که مخالف شریعت اسلام است [۸۷].
اگر در حالتی که از صدق این شهادات یقین حاصل شد ـ مثلاً تحت نظارت هیأتی معتمد ازعلماء مسلمین بود ـ و یقین حاصل شد که ذابح، مسلمان یا اهل کتاب است، در این حالت مشخص است که این گوشت حلال می‌باشد و مشکلی ندارد.
به هرحال این قضیه، مسأله‌ای است که بستگی به میزان تقوای فرد مسلمان دارد و کسی که می‌خواهد دین و آبرویش را حفظ نماید، باید از امور مشتبهه پرهیز نماید، چه رسد به اموری که در تحریم آنها یقین حاصل شده است و لازم است برادران مسلمان آگاه باشند که مسأله ذبائح در اکثر موارد مسأله‌ای است که بستگی به اجتهاد فرد مسلمان دارد و نباید به خاطر این مسأله و اختلاف آراء درآن، تفرقه و اختلاف در وحدت صفوف ما مسلمانان (اهل توحید، اهل کلمه طیبه لاإله إلا الله) ایجاد گردد، بلکه فقط این فرموده پیامبرمان ج را می‌گوییم که:
«إنَّ الحلالَ بَیِّنٌ، وَبَینَهُما أُمُورٌ مشتبهاتٌ، لا یَعلَمُهُنَّ کثیرٌ من الناس، فمن إتَّقی الشبهات فقد إستَبرَأَ لِدِینهِ وعِرضِهِ ومن وَقَعَ في الشبهات وقع في الحرام». «به راستی که حلال و حرام مشخص و معلوم هستند و (اما) در بین حلال و حرام، اموری مشتبه وجود دارند که اکثر مردم به آنها آگاه نیستند، پس هرکس از این شبهات پرهیز نماید، دین و آبروی خویش را حفظ می‌کند و هرکس در این شبهات بیافتد، درحرام افتاده است». [متفق علیه عن نعمان بن بشیر س ]
نکته: در مورد گوشت‌های کشورهای عربی و دولت‌های طاغوتی که بر طبق ادعای خود اسلامی هستند (درحالی که اسلام از آنها بری است)، به مبحث دارالکفر و دارالإسلام و افراد مجهول الحال مراجعه کنید.
«والله سبحانه وتعالی أعلم»
[۸۴] نقل از کتاب دکتر عبدالله عزام ص ۴۷،۴۶. [۸۵] رساله ذبائح د.عبدالله عزام ص ۴۷. [۸۶] نقلازرساله ذبائح و اللحوم المستوردة د.عبدالله عزام. [۸۷] برای آگاهی بیشترازصدق یا کذب اینگونه شهادات به کتاب الذبائح د.عبدالله عزام ص ۴۹،۴۸ مراجعه فرمائید.