فواید تخم مرغ
چه کسی میتواند باور کند که در تخم مرغ ۱۶ نوع مادۀ معدنی کمیاب و ۸ نوع مادۀ معدنی مشهور وجود دارد؟ دو درصد تخم مرغ و ۱۰ درصد پوسته آن را مواد معدنی تشکیل میدهد.
چه کسی باور میکند که تخم مرغ دارای مقداری معادل ۲۰۰ نوع پروتئین است؟ همچنین در آن ۱۴ نوع ویتامین، موادقندی و آنتیبیوتیکها وجود دارند که مانع فاسد شدن و از بین رفتن آنها میشود. همچنین دارای روغنهای سبک و سنگین است.
تخم مرغ بیضی شکل است. از جمله ویژگیهای هندسی آن این است که تخم مرغ تا مسافتهای طولانی نمیغلتد چنانکه شکل آن کروی میبود، تا مسافات دور میغلتید.
این شکل جزو قویترین اشکال هندسی است که مقاومت فراوانی را تحمل میکند. مقاومت اشیاء بیضی شکل در همۀ نقاط سطح آن منتشر میشود. شکستن و استفاده از ساختار تخم مرغ و نگهداری آن بر روی یکدیگر آسان است.