۱٠- باب: التَّلْبِيْنَةِ
باب [۱٠]: تلبینه
۱٩٠٠- وَعَنْها ل، زَوْجِ النَّبِيِّ ج: أَنَّهَا كَانَتْ إِذَا مَاتَ المَيِّتُ مِنْ أَهْلِهَا، فَاجْتَمَعَ لِذَلِكَ النِّسَاءُ، ثُمَّ تَفَرَّقْنَ إِلَّا أَهْلَهَا وَخَاصَّتَهَا، أَمَرَتْ بِبُرْمَةٍ مِنْ تَلْبِينَةٍ فَطُبِخَتْ، ثُمَّ صُنِعَ ثَرِيدٌ فَصُبَّتِ التَّلْبِينَةُ عَلَيْهَا، ثُمَّ قَالَتْ: كُلْنَ مِنْهَا، فَإِنِّي سَمِعْتُ رَسُولَ اللَّهِ جيَقُولُ: «التَّلْبِينَةُ مُجِمَّةٌ لِفُؤَادِ المَرِيضِ، تَذْهَبُ بِبَعْضِ الحُزْنِ» [رواه البخاری: ۵۴۱٧].
۱٩٠٠- و از عائشهلهمسر پیامبر خدا جروایت است که وی عادت داشت که اگر کسی از خانوادهاش وفات میکرد و زنها جمع میشدند، بعد از آنکه [مهمانان] به خانههای خود میرفتند، و جز اقوام و خانوادۀ صاحب مرده کسی باقی نمانده بود، امر میکرد تا دیگ (تلبینۀ) تهیه شود.
بعد از آن نان را ریزه میکرد، (تلبینه) را بر بالای آنها میریخت و میگفت: از این طعام بخورید، زیرا از پیامبر خدا جشنیدم که میفرمودند: «(تلبینه) آرام بخش قلب مریض است، وغم را تا اندازۀ از ابین میبرد [۶۸].
[۶۸] از احکام و مسائل متعلق به این حدیث آنکه: ۱) (تلبینه) غذائی است که از آرد بیسبوس، وروغن و عسل ساخته میشود، و بیشتر شباهت به چیزی دارد که ما در هرات آن را (فرنی) میگوئیم، منتهی از فرنی رقیقتر است، زیرا فرنی با قاشق خورده میشود، و (تلبینه) نوشیده میشود، و فرق دیگر آنکه: (فِرنی) از شیر و شکر و آرد پخته میشود، و (تلبینه) از آرد و روغن و عسل، و هرچه که هست ما نام مرادف آن را در زبان فارسی نداریم. ۲) این روش عائشهلکار نیک و پسندیدۀ بود، زیرا چیزی را که برای آنها تقدیم میکرد، طوری که نبی کریم جفرموده بودند، سبب آرامش قلبشان گردیده، و غم آنها را تا حدی از بین میبرد، ولی امروز بعضی از مردم روی عادات منطقوی و قبیلوی، بر علاوه از آنکه برای بازماندگان میت چیزی نمیبرند، و طعامی تهیه نمیکنند، بلکه عدۀ زیادی از اقوام و همسایگان میت به یکبارگی به خانهاش هجوم آورده، و بنام تعزیت و تسلیت گفتن، یک و یا دو شب و احیانا بیشتر به خانۀ بازماندگان میت میمانند، تا جایی که آن بیچارگان غم و ماتم خود را فراموش کرده، و به غم تهیۀ نان و جا برای این مهمانان ناخوانده میشوند.