۶- تحریم تبدیل خمر به سرکه
۱- انسسگوید: دربارۀ تبدیل خمر به سرکه از رسول‌خداصسؤال شد؟ فرمودند: جایز نیست. (روایت از احمد، مسلم، ابوداود و ترمذی).
۲- امام احمد، ابوداود و ترمذی روایت کردند: ابوطلحهسدربارۀ خمری که به ارث برای ایتام به جا مانده است از رسول‌خداصسؤال کرد؟ فرمود: آن را بریزد، عرض کرد: آیا آن را تبدیل به سرکه نکند؟ فرمود: نه.
ابن‌القیم گوید: این روایت عمر بن‌خطاب بوده و صحیح است، و در میان صحابه مخالف آن را سراغ نداریم، و پیوسته اهل مدینه آن را آشکار کرده‌اند.
حاکم گوید: از ابوالحسن علی بن عیسی الحبری شنیدم به نقل از محمدبن‌اسحاق شنیدم که گفت: از قتیبه بن سعید شنیدم می‌گفت: در زمان امام مالک وارد مدینه شدم و نزد قاضی رفتم و از او پرسیدم: آیا سرکۀ خمر داری؟ گفت: سبحان‌الله در حرم رسول‌خداص؟! گوید: بعد از وفات مالک رفتم و موضوع را نزد اهل مدینه بازگو کردم کسی منکر من نشد.
ولی آنچه روایت شده که علی و عایشه باز آن استفاده کرده‌اند، سرکه‌ای بوده که به صورت طبیعی از خمر تبدیل به سرکه شده است.
در کتاب «الحجة البالغة» آمده: از پیامبرصدربارۀ تبدیل خمر به سرکه و استفاده آن سؤال می‌کردند، لذا آن را در تمام اشکالش نهی کردند تا برای هیچ احدی عذر و حیله‌ای باقی نماند.